หลงใหล–ลุ่มลึก–ร้อนแรง แต่ เงียบสงบมีมนต์ขลังค์
อีกหนึ่งร้านเปิดใหม่ที่ออกมาไกลจาก #บางนาบ้านเรา ซักนิด ร้านติ่มซำ และ ร้านชิมการชงชา ที่แอดบอกเลยว่า premium มาก และให้ความรู้สึกเหมือนกับว่าได้สัมผัส อาหารจีน และติ่มซำ สไตล์ฮ่องกง ที่ฮ่องกงแท้ๆ การตกแต่งร้านที่มีมนต์ขลังค์ บวกกับรสชาติอาหารสไตล์จีนฮ่องกง ที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสสัมผัสที่นุ่มนวล แต่แฝงด้วยความลุ่มลึก และเร่าร้อน และร้านที่ว่านี้คือ
— Lord Sheng Dimsum— (พัฒนาการ 44)
ต้องบอกก่อนว่าร้านนี้เพิ่งเปิดใหม่สดๆ ร้อนๆ ช่วงก่อนโควิด เป็นร้านอาหารจีน สไตล์ ติ่มซำฮ่องกง-Hongkongian ที่มีทั้งอาหาร เครื่องดื่มสายสุขภาพ และที่สำคัญมีความเป็น tea room ให้มาทดลองจิบชาร้อนชนิดต่างๆ อีกด้วย
เริ่มที่การตกแต่งร้านเน้นความเป็นจีน แบบ Comtempory Chinese Oriental มั่กมาก สีดำที่ดูมีความสุขุม ตัดกับสีแดงที่ร้อนแรงและเร่าร้อน บวกกับ ภาพวาดลายเส้นลงสีสไตล์จีน สร้างความมีเสน่ห์อย่างมีมนขลังค์ได้อย่างแยบยล และน่าหลงใหล
อาหารที่นี่นั้นแอดบอกเลยว่าเป็น premium dimsum ที่เน้นแต่เมนู ติ่มซำ signature dimsum เด็ดๆ ที่มีความเป็นพิเศษ อยู่หลายเมนู วัตถุดิบที่ใช้ถือว่าดีมากๆ ปรุงออกมาได้อย่างเหมาะเจาะ ร้อนกำลังพอดีๆ รสชาติดีสุดๆ เป็นอาหารที่ดูเหมือนง่ายๆ แต่รับรองว่าคุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่แตกต่างจากร้านติ่มซำอื่นๆ ทั่วๆ ไป ประหนึ่งว่าคุณได้มานั่งทานติ่มซำที่ฮ่องกงเลยก็คงไม่เป็นการพูดเกินจริงไปซักเท่าไหร่ เมนูขนมจีบหมูเห็ดทรัฟเฟิ้ลนี่หอมกกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิ้ลเตะจมูกมาก ฮะเก๋าคาร์เวียร์หรูเริศอลังการ ซาลาเปาไข่เค็มลาว่านี่จัดว่าได้จัดว่าโดน และขาหมูหมั่นโถวสไตล์จีนออกหวานๆ ซักหน่อย กลมกล่อม
ฮะเก๋าคาร์เวียร์ กรุบกรับ เริศหรูอลังการ
ซาลาเปาไส้ครีม หวานมัน นุ่มนิ่ม หวานน้อย
ขนมจีบหมูเห็ดทรัฟเฟิ้ล มีความหอมเห็ดทรัฟเฟิ้ลที่กลิ่นโดดเด่นมาก
ขนมจีบสาหร่ายหน้าไข่กุ้ง
ข้าวผัดหยางโจว รสชาติข้าวผัดสไตล์จีน original
เกี๊ยวกุ้ง ตัวใหญ่พอดีคำ เนื้อกุ้งแน่นๆ แป้งเกี๊ยวนุ่ม เคี้ยวคล่อง
ขนมผักกาด ชื่อเหมือนขนมแต่ไม่ใช่ขนม อร่อยหาทานยาก
ขาหมู หมั่วโถวสไตล์ยูนนาน มีความหวาน มัน เค็ม ตุ๋นจนหมูเปื่อยนุ่ม พอดีๆ
เกี๊ยวกุ้งทอด อาหารทานเล่นเป็น appetizer ที่เหมือนไม่ไม่ใช่ appetizer กรอบนุ่มในคำเดียว
ซาลาเปาไข่เค็มลาว่า รสชาติหวานกำลังลงตัว เนื้อครีมรสไข่เค็ม ครีมๆไข่ๆ
สรุปโดยรวมแอดคิดว่าเป็นร้านติ่มซำระดับ premium ที่อาจมีราคาสูงซักนิดนึงแต่รับรองว่าคุณจะได้สัมผัสกับประสบการณ์การกินติ่มซำที่แปลกแตกต่าง บรรยากาศร้านนั่งสบาย ได้อารมณ์ร่วมไปกับบรรยากาศการนั่งทานอาหาร มีการเทสการชงและชิมชาร้อนชนิดต่างๆ หลากหลาย เป็นอีกหนึ่งร้านใหม่ที่แอดกล้าการันตีว่า ถ้าคุณมาลองแล้วจะต้องชอบ เชื่อแอดดิ ไม่ผิดหวังหรอก มาลองดูจะรู้ว่าแอดไม่ได้โม้!!!
ชุดทดลองชงชา เพิ่มสมาธิ ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย
#LordSheng #Dimsum #ของกินพัฒนาการ #กูรูพัฒนาการ
เมนูเด็ด :
- ขนมจีบไข่กุ้ง
- ขนมจีบหมูเห็ดทรัฟเฟิ้ล
- ฮะเก๋าคาร์เวียร์
- ข้าวผัดหยางโจว
- ซาลาเปาไข่เข็มลาวา
- ขาหมูหมั่นโถวยูนนาน
- ขนมผักกาด
Facebook : https://www.facebook.com/lordshengdimsum/
กดเพื่อโทร : 093-614-2569
พิกัด : ซอยพัฒนาการ 44 เข้าไปจากปากซอยประมาณ 1 กม. เลยป้อมยามหมู่บ้านภัสสร ทางซ้ายมือด้านหน้าโครงการเดอะคอนเน็ค
Google map : https://goo.gl/maps/nwBTCjudAcNYH7cDA
#กูรูบางนา #กูรูกูรุบางนา
#bangna #gurubangna #gurugurubangna
#บางนา #ของกินบางนา #ร้านอาหารบางนา
#แบริ่ง #ลาซาล #บางนาตราด #อุดมสุข #ปุณณวิถี #บางจาก #พระโขนง #อ่อนนุช #บางพลี #บางบ่อ #สุขุมวิท #ศรีนครินทร์ #สวนหลวง #ประเวศ #กรุงเทพ #สมุทรปราการ #BTS #MRT #กิน #เที่ยว #เล่น #สนุก #ธุรกิจ #ชุมชน #ไลฟ์สไตล์
www.gurugurubangna.com
— เพราะเรารู้ลึก รู้จริง รู้ทุกสิ่งในบางนา —
Next station Bangna E13, สถานีต่อไปคนรักบางนา
