Double S : Specialty Coffee (ซอยสุขุมวิท 64)

ร้านกาแฟฮิบๆ เก๋ๆ เปิดใหม่ในตึก เท่ๆ คูลๆ ตึก The Paul Office ซอยสุขุมวิท 64 (BTS ปุณณวิถี+เดินอีก 300 เมตร) เหมาะสำหรับคนรักการดื่มด่ำกับกาแฟสายชิว – slow life กาแฟดริป กาแฟฟิวเตอร์ ก็มี กาแฟปกติก็มา เป็นอีกหนึ่งร้านสำหรับ คอกาแฟตัวจริง ที่ชงออกมาจากความใส่ใจในทุกรายละเอียดโดยคู่รัก 2 คน ที่บอกเลยว่าควรค่าแก่การมาลองเป็นอย่างยิ่ง และร้านที่ว่านี้คือ

— Double S : Specialty Coffee — (สุขุมวิท 64)

 

โลโก้ตัว A ตะแคงเป็นเครื่องหมายชี้ไปข้างหน้า โดดเด่น

ก่อนอื่นเลยขอเล่าว่า ชื่อ Double S นี้พี่ได้แต่ใดมา มันมาจาก concept ตัว S 2 ตัว เบิ้ลๆ คือ Seed&Sip Coffee ซึ่งหมายถึง ความใส่ใจตั้งแต่การเลือกเมล็ดกาแฟ (Seed) มาคั่ว และ การบรรจงจิบ (Sip) หรือชิม กาแฟด้วยความละมุน แบบเก็บรายละเอียดทุกๆเม็ด ของทั้งคุณเจ้าของและคุณลูกค้า

Dirty Coffee กาแฟ ครีมข้นๆ ละมุน นุ่ม หวานมัน

Latte ร้อน ละมุนๆ นุ่มๆ คอ

เค้ก นูเทลล่า บราวนี่ ช็อคโกแลตเข้มๆ เต็มๆ คำ

อเมริกาโน่เย็น หอมกาแฟ เน้นๆ รสชาติกาแฟดำเต็มๆ เข้มข้น จนตาสว่าง

Iceded Matcha – ชาเขียวเย็นหอม รสชาติกลมกล่อม

ช็อคโกแลตเย็น chocolate เข้มๆ มีช็อคโกแลตป่นเป็น topping ด้วย

ร้านนี้นั้นเจ้าของร้านคู่รัก หนุ่มสาวรุ่นใหม่ 2 คน คือ คุณเบล และคุณมะนาว เล่าให้ฟังว่า เมื่อก่อนไม่ได้ชอบดื่มกาแฟเล๊ยยยย!!! เพราะจิบแล้วมันขม และร้อนลวกปาก แต่หลังจากที่ได้ไปทดลองกาแฟ Specialty ร้านดังระดับรางวัลเจ้านึงย่าน ถนนนิมมาน เชียงใหม่ (ซึ่งเป็นแหล่งรวมร้านกาแฟ ดีๆ ฮิบๆ เก๋ๆ แหล่งใหญ่จุดนึง) เค้าพบว่า เฮ๊ยยยยย!!! กาแฟดีๆ มันก้อไม่ขมอย่างที่คิดนี่หน่าาา แถมถ้าต้มด้วยน้ำร้อนที่อุณหภูมิที่เหมาะสม ก็จะได้กาแฟดีๆ แบบพร้อมดื่มได้ทันทีไม่ร้อนลวกปาก อีกด้วยยยยย!!! จึงเกิดแรงบันดาลใจ เดินทางไปทั้ง อเมริกา และ ออสเตรเลีย สะสมข้อมูล และฝึกปรือฝีมือในการเป็นบาริสต้า (หรือคนชงกาแฟ) จนได้กาแฟดีสไตล์ Aussie ออกมาเป็นเอกลักษณ์ของร้าน Double S อย่างทุกวันนี้

จุดเด่นของกาแฟร้านนี้คือเค้าจะเน้นกาแฟดริป หรือ กาแฟหยด ที่เน้นการเลือกเมล็ดกาแฟคุณภาพดี คัดมาเป็นพิเศษจากแหล่งดีๆ ทั่วโลก มีทั้ง เอธิโอเปีย บราซิล กัวเตมาลา อินเดีย และอื่นๆ ตามแต่ที่จะสามารถคัดสรรค์มาได้ กาแฟที่นี่จัดว่าเด็ดและมีเอกลักษณ์เหมาะสำหรับคอกาแฟตัวจริง โดย กาแฟเด่นๆ คือตัว dirty ที่นี่นั้นมีความมันๆ ครีมๆ นัวๆ smooth กำลังพอดี (โดยไม่ไปขมข้นขลั่กนอนอยู่ใต้แก้ว) นอกจากนั้นก็ยังมีเครื่องดื่ม special drink อย่างอื่นที่ไม่ใช่กาแฟอีกเช่น Call me Pink- น้ำเสาวรส มะนาว โซดา (ขอให้ลองดูนะ) อีกทั้งขนมอร่อยๆ อย่างอื่นก็มี เช่น ครัวซองค์ไข่เค็มลาว่า และ นูเทลล่า ช๊อคโกแลต บราวนี่ นี่ก็จัดว่าเป็นทีเด็ด เมนูอื่นๆ ก็น่าโดนอีกไม่ใช่น้อย ราคาก็ไม่แรงเลยสำหรับ specialty coffee ระดับ premium แบบนี้ เริ่มต้นที่ espresso 80 บาท…

ครัวซองค์ไข่เค็มลาวา แค่เห็นหน้าตา ก็อดที่จะลองไม่ได้แล้ว

Call Me Pink  น้ำเสาวรสโซดา – อีกหนึ่ง signature drink ในหมวด non-coffee drink

คุณมะนาวและคุณเบล 2 เจ้าของร้านและบาริสต้าผู้มีความมุ่งมั่น อัธยาศัยดี คุยสนุก

สรุปโดยรวม กาแฟดริป แอดยังไม่ได้ลอง แต่น่าจะเด็ด และกาแฟอื่นๆ ถือว่าดีถือว่าเด่น เครื่องดื่มจำพวกที่ไม่ใช่กาแฟสำหรับสาวๆ สาย cafe hopping ก็มีเมนูเด่นๆ อยู่ ขนมและเค้กก็อย่างที่บอก มีเมนู signature ที่มาแล้วจะพลาดไม่ได้ เป็นอีกหนึ่ง #ร้านกาแฟใหม่ปุณณวิถี ที่ควรมา check-in, มาถ่ายรูปเก๋ๆ และมาโดนเป็นอย่างยิ่ง แอด recommend กันแบบใจใจ—😘 ใครไม่เคยมา ใครพลาดร้านใหม่ร้านนี้ระวังจะคุยกับเค้าไม่รู้เรื่อง ฮาฮาฮาาาาาา!!!

เมนูเด็ด :

• Dirty Coffee – กาแฟครีมๆ มันๆ เน้นๆ ข้นๆ ขลั่กๆ
• Hot Latte – กลมกล่อม ละมุนจิต ละเมียดใจ
• Matcha Latte – ชาเขียวนมเต็มๆ
• Signature non-coffee drinks – เครื่องดื่มสายคนไม่เน้นกาแฟ
• Call Me Pink – น้ำเสาวรส มะนาว โซดา ซาบซ่า ชื่นใจ
• ครัวซองค์ไข่เค็มลาว่า
• Nutella chocolate brownie (ทีเด็ด chocolate เน้นๆ!!!)

Facebook : https://www.facebook.com/DoubleSspecialtycoffee/

พิกัด : ซอยสุขุมวิท 64 – ฝั่งขาเข้าเมือง ( BTS-ปุณณวิถี + จะเดินหรือจะวิ่งไปก้อได้ 300 เมตรนาจา ; p)

Google map : Double S specialty coffee

เลขที่ 42 The Paul office, ซอย สุขุมวิท 64 บางจาก, เขตพระโขนง กรุงเทพมหานคร 10260

กดเพื่อโทร 062-662-3915

https://goo.gl/maps/FUjyTK2fuP3XF9gC9

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

www.gurugurubangna.com

เพจ : กูรูกูรุ ทุกด้านย่านบางนา

Facebook : @gurugurubangna

#กูรูกูรุทุกด้านย่านบางนา #กูรูบางนา #กูรูกูรุบางนา #บางนา #พระโขนง#อุดมสุข #ลาซาล #แบริ่ง #บางนาตราด #สุขุมวิท #ศรีนครินทร์#gurubangna #lifestyle #community #place #do #eat #live#fun #gurugurubangna #bangna #lasalle #bearing #udomsuk#bts #mrt #srinakarin #sukhumvit #culture #life #play #love #bangkok #bkklife #samuthprakarn

 

ร้านอยู่ในตึก The Paul – ตึก office building ใหม่แนวๆ ดีไซน์เก๋ๆ โดยสถาปนิกบริษัทดัง – 300 เมตรจากปากซอย สุขุมวิท 64

ร้านอยู่โซนด้านหลังอาคาร ชั้น G จอดรถได้เยอะที่ชั้นใต้ดิน

โลโก้ตัว A สวยเด่นเป็นสง่า

ภาพบรรยากาศทางเข้าร้าน Double S : Specialty Coffee

gimmick หรือลูกเล่นตกแต่งร้านเก๋ๆ ที่คนชอบมาถ่ายรูปประจำร้าน

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม click link หรือ click ที่ภาพด้านล่างได้เลยครับ 👇👇👇👇

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –